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【原來部落這樣玩。導覽人員_李喨翌】- 花蓮市撒固兒部落

2020/12/17

～跟著I-tribe去旅行

熱愛學習語言的李喨翌，說族語總是零零落落，好不順口。

期盼能以「就地生活學族語」的模式，重新認識族語、認識部落生活智慧與文化。

正巧在撒奇萊雅族正名後，與李逸偉督導共同投入部落文史復正的調查工作，推動生活化的小旅行。

她則以飲食為主的學習課題，向耆老們學會辨識、採集各式野菜及其族語，烹調料理善用植物特性，從芯、莖、葉子、花瓣到梗，都是食材，以最簡單的烹煮，才能保留原始風味與營養，較能烹調出擁有撒奇萊雅族特色的料理。
 