小朋友拿起相機，按下快門，希望將眼前風景紀錄下來，接下來送上桌的美味餐點更是讓他們驚艷不已。這裡是位在新竹縣尖石鄉，海拔將近1千5百公尺的宇老部落，有「尖石星巴克」之稱的綠木頭景觀餐廳，由泰雅族青年李志強和羅恩加聯手打造而成。綠木頭景觀餐廳裝潢以木頭為主要素材，菜架上滿滿蔬果，全都來自部落小農，以無毒自然農法栽種。

李志強說，無論經營這間餐廳面臨有多少困難，他都希望為部落盡一份心力。

從一開始想要離開部落，到希望不再離開部落，李志強創業路上不斷摸索，最後跟竹北光明商圈合作下，終於有了小小成績，返鄉後便號召族人改種有機蔬果，守護部落生態環境。

找不到通路，是原鄉青年想推廣無毒蔬果最大問題，竹北光明商圈理事長許光亮協助綠木頭餐廳經營通路後，餐廳仍要面對利潤微薄問題。由於有機農法需要長時間養地力，種植成本高，如果遇到大雨造成後山交通中斷，更會增加運輸成本。

綠木頭目前除了跟兩大以自然農業為栽種方式的農場合作，也會不定時向其他部落小農收購蔬菜，正式經營不到三個月，靠顧客口耳相傳，累積好口碑。

綠木頭餐廳規模雖然小，但是這裡賣的不只是火鍋、咖啡下午茶，更是原鄉好風光，還有部落青年對無毒農業的堅持，跟深愛部落單純的信念。