穩重的歐孝峰是魯凱族人，婚後在臺東成功鎮定居，鮮少回霧臺神山部落探親，對阿美族文化的認識程度，絕對不亞於魯凱文化。身為專業的部落導覽人員之一，常常能見到他的積極參與，部落活動與事務分工，累積數十年導覽經驗的他，除了持續探查部落文史之外，更跨域介紹阿美族的美食文化。歐大哥說，太平洋是最天然的冰箱，來到成功絕對不容錯過的私藏佳餚，如龍蝦、海香菇、海豬腳等特色海鮮餐點，還有隱藏版的山羌肉，秉持原味料理的餐點，絕對能讓客人能品嚐到食材最天然的鮮味。